第六百五十四章 (第2/2页)
从店里回来,周珏花了两个晚上的时间,重新写了一份关于糖风瓯味的管理办法,内容涵盖市场战略、产品策略、人事体系、企业行政、财务管理、政商关系建立和文化形象建设,用四号字体打印出来,足有厚厚的96页。
而这,还仅仅只是简!化!版!
真要逐条逐条地细细研究,光是各种工作条例,她就能搞出几百页来。
不过这么大的工作量,周珏肯定是不会自己动手去干的。
罗进和王佳佳这两个劳动力,必须有效运用起来——虽然在周珏看来,这俩货除了学历之外,其他每个方面都不合格,但秦风好歹每个月花了7000块钱在他们俩身上,所以不把他俩弄到过劳死的边缘,周珏无论如何也不会原谅自己。
“下午我就不走了,你们两个人分头,把这个街道所有的小街小巷,全都给我走一遍,大概的人流车流情况,还有商业经营情况,尽可能细的全都给我记下来。明天早上,交一份学院街道的街面市场调研报告给我。”周珏收回了目光,淡淡地对罗进和王佳佳说道。
罗进和王佳佳跟王安一样,这两天已经被周珏收拾得相当服帖了,连忙答应。
不过王佳佳又觉得很奇怪地问道:“我们这么做,有什么用吗?”
“不管有用没用,先做了再说,要是连了解一下整个中心区的人文地貌的耐心都没有,还谈什么把生意做遍整个区?”周珏说道,“你们两个,也别觉得让你们干这种事有多屈才。咱们公司现在能干活的,就算把秦总那个舅舅算进来,一共也就四个人。不然你们还指望店里头那些服务员和厨师,来给公司出报告吗?”
罗进和王佳佳无话可说。
周珏又轻声道:“你们也别着急,做大项目就是这样,越是前期,事情就越是细碎,有些东西,也不是花钱就能搞定的,该出力的时候,根本没办法偷懒。我们现在就好比是在打地基,等地基打牢了,造房子就是分分钟的事情。明年这个时候,我保证你们俩回家过年都能脸上有光。”
罗进心里暗叹又来一个画大饼的高手。
王佳佳则是有点动摇,要不要找秦风托托关系,好让她去微博网上班。
想想看,同样是秦风名下的产业,微博网现在已经名动八方了,可餐饮这块,却还苦逼得需要公司高管亲自深入一线搞调研,这安排很不合理好不好!
“宁静的夏天”
王佳佳正纠结着,周珏的手机忽然响起。
周珏不紧不慢地接起来,听那头的秦风说完,很从容地嗯了一声,回答道:“我也要去。”
那头显得很无奈,叹道:“好吧……”
周珏笑了笑,挂了电话,转头就吩咐罗进道:“你下午先别干活了,帮我去订3张飞杭城的机票。”
罗进毫无反抗之力地木然点头。
王佳佳忙问道:“那下午我一个人?”
周珏反问道:“一个人不行吗?”
王佳佳支吾道:“行是行……”
“那就没问题了。”周珏很干脆地打断道,“我周末要和秦总去一趟杭城,你们两个人,顺便趁这两天把江滨街道也走一遍,等我周一回来,交两份街道调研报告给我,没问题吧?”
王佳佳和罗进面面相觑。
周珏紧跟着又来了句:“等秦总回来,我们这个项目就上马动工。还有螺山镇那边的宾馆项目,估计也快启动了。时间不等人,接下来每天都会很忙,你们两个人都要有心理准备。”